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越南一家大型的蛋品加工厂

在使用振野蛋黄加工设备前，采用的是传统的手工洗蛋、打蛋、蛋黄清洗，高强度的工作，劳动效率低下。

今年7月，该企业引进了咸蛋打蛋机、蛋黄清洗机、蛋黄烘干箱等自动化的蛋黄加工设备。

潜水上蛋

整序

打蛋

蛋黄蛋清蛋壳分离

 蛋黄收集后直接清洗

自动化的设备使用，大大解放了工人劳动力，也提高了企业的生产效率。