第十二届中国蛋品科技大会
暨第二届蛋品科技国际研讨会会议内容日程草案
10月16日（星期五）全天，报到时间
08:30-22:00：会议报到
18:00-20:30：晚餐
19:30-20:30：全国蛋品加工产业技术创新战略联盟第二次理事扩大会议
20:30-22:00：中国畜产品加工研究会蛋品分会理事会议；亚洲蛋品协会理事会议
10月17日，会议内容安排 (男、女主持人)
08:30-09:20：大会开幕式
1、 南京农业大学领导欢迎词辞
2、 中国畜产品加工研究会，南京农业大学周光宏校长开幕词
3、 农业部领导讲话
4、 国际蛋品协会代表致辞（请马美湖理事长邀请）
5、 亚洲蛋品协会理事长致辞（请马美湖理事长邀请）
09:20-10:00：颁奖仪式
1、 首届“中国蛋品加工业十大杰出创新企业”颁奖
2、 第二届“中国蛋品加工业十大杰青英才”颁奖
3、 大会优秀论文颁奖；
10:00-10:20：合影
10:20-12:00：国内外著名专家主旨报告--- 机遇和挑战（屏幕专家介绍）
10:20-10:40：十三五中国蛋品产业面临的机遇和挑战--马美湖教授
10:40-11:00：亚洲蛋品产业面临的挑战和机遇—马来西亚？教授
11:00-11:20：美国蛋品产业面临的挑战和机遇—美国农业部 ZhuangHong教授
11:20-11:40：十三五蛋品产业科技创新面临的的机遇和挑战 刘静波教授
11:40-12:00：蛋品企业面临的机遇和挑战 国内著名企业家
12:10-13:30：午饭休息
13:30-15:50：国内外专家大会主题报告（15分钟报告，5分钟交流）
1、3位国际专家报告（美国、台湾、日本）
2、2位杰青英才报告
3、2位国内专家报告
16:50-16:00：茶歇
16:00-16:50：企业家论坛与对话：（二位专家主持、四位企业家论坛）
“十三五规划--蛋制品产业下一个五年风口--企业家的视野”（交流10分钟）
16:50-17:40：专家论坛与对话：（二位企业家主持、四位专家论坛）
“十三五规划--蛋制品产业下一个五年风口—专家的视野”（交流10分钟）
18:00-19:30：晚餐
20:00-21:00：专家企业家论坛及新闻发布会--中华传统蛋制品协同创新
（三位专家、三位企业家联合主持）
21:00-22:00：专家企业家论坛及新闻发布会--蛋鸡产业、禽蛋清洁、分级及加工贮运技术--（三位专家、三位企业家联合主持）
10月18日，会议内容安排
8:30-10:00：国内外专家与企业家综合报告（15分钟报告，5分钟交流）；
10:00-10:10：茶歇
10:20-12:00：
第一分会场：研究生技术创新论坛（每个人10-15分钟）；
第二分会场：蛋制品现代加工技术专题论坛（液蛋、蛋粉饮料、功能综合利用等）；
第三分会场：蛋禽养殖加工安全品质控制专题论坛（蛋禽饲料养殖、禽蛋安全控制）；
下午13:00-18:00：参观交流
参观企业1：高邮鸭集团传统蛋制品企业参观交流
参观企业2：南通海安市蛋禽养殖清洁蛋、液体蛋及专用蛋粉企业参观交流
18:30-20:30：晚餐会议结束
